簡易食譜: 中西各式家常菜譜: 烤豬柳配薑檸檬汁【惹味日式風味菜】 Grilled Pork Fillet with Ginger ...

簡易食譜: 中西各式家常菜譜: 烤豬柳配薑檸檬汁【惹味日式風味菜】 Grilled Pork Fillet with Ginger ...: 吃慣豬扒，改變一下口味，好嗎？豬柳如何？豬柳的質感幼滑軟稔，是上價肉。一分錢，一分貨，吃下去的感受也完全不同。加上醃得入味後，簡簡單單的用一個烤鑊 (grill pan)煎一煎，讓豬柳的表面印上像炭燒的斜紋，好吸引喔！蘸些含薑味，蜜糖味的汁料，很適合冬天中享用。噢，熱天也不錯呢...